爱普生ME OFFICE 510是一款支持打印、复印及扫描的喷墨多功能一体机，整机采用全黑风格设计，经过特殊涂层处理的盖板显得相当亮眼。整机尺寸为450×342×182mm，在产品的深度方面做得比较到位，有利于节省办公空间。不过ME OFFICE 510的USB接口设在了机器左侧靠近背部的位置，挡板不知起的是保护作用还是增加了插拔时的麻烦。

　　ME OFFICE 510的最优打印分辨率为5760×1440dpi，能实现32页/分钟的黑白打印与15页/分钟的彩色打印速度，在黑白输出能力上表现不俗，达到了中速的标准。ME OFFICE 51黑白复印速度同样高达32页/分钟，拥有1-99页的连续复印功能，用户不必再为大量的连续输出时而烦恼。此外，ME OFFICE 510还可以实现从25%-400%的缩印和扩印，用户可以根据需求进行任意缩放复印。

　　独特的防水墨水

　　爱普生DURABrite Ultra颜料墨水防水的特性，在空气潮湿的环境下或是直接沾到水，墨水都不会产生化开的现象。这种颜料墨水在耐光抗臭氧上有着出色的表现，使用户一些重要的打印文件可以长久保存。另外DURABrite Ultra颜料墨水还有不洇染的特性，可以再普通纸的反面进行打印，可以节省不少纸张的输出。

　　编辑点评: 爱普生ME OFFICE 510在打印、复印、扫描上均有不错的表现，尤其在扫面方面一向是爱普生的一贯优势。ME Office 510采用的是CIS平板图像扫描仪，搭配600×1200dpi的扫描分辨率以及扫描软件EPSON SCAN的帮助，能轻松还原真实图像。