我们对两款机型进行单页文本、10份文本、2页EXCEL、5页IE、10页PDF、单页图文混排和单页图像进行速度测试，从预热时间、首页输出时间、连续输出速度、大容量文件、图文混排和图像输出等多方面综合两款机型在速度方面的性能表现。佳能MX868提供快速、标准和高三种打印模式，爱普生ME700FW提供经济、文本、文本和图像、照片、优质照片五种打印模式，在测试中，我们根据不同的测试项目来选择打印模式。
| 佳能MX868和爱普生ME700FW彩色喷墨一体机打印速度测试 | ||||
| 测试项目 | 打印质量 | 打印介质 | 佳能MX868 | 爱普生ME700FW |
| 单页黑白文本 | 快速 | 复印纸 | 13秒22 | 7秒65 |
| 标准 | 15秒93 | 8秒47 | ||
| 高 | 38秒15 | 29秒07 | ||
| 单页彩色文本 | 快速 | 复印纸 | 13秒87 | 7秒78 |
| 标准 | 16秒13 | 9秒82 | ||
| 高 | 1分24秒87 | 29秒34 | ||
| 10页彩色文本 | 快速 | 复印纸 | 首页：12秒92 | 7秒95 |
| 完成：1分22秒27 | 35秒12 | |||
| 连续速度：7.78ppm | 19.87ppm | |||
| 标准 | 复印纸 | 首页：15秒80 | 9秒73 | |
| 完成：1分48秒12 | 57秒28 | |||
| 连续速度：5.85ppm | 11.36ppm | |||
| 2页EXCEL | 标准 | 复印纸 | 49秒69 | 27秒41 |
| 5页IE | 标准 | 复印纸 | 1分48秒72 | 1分02秒81 |
| 10页PDF | 标准 | 复印纸 | 4分43秒41 | 2分30秒76 |
| 图文混排 | 标准 | 喷墨纸 | 28秒56 | 12秒35 |
| 高 | 1分38秒70 | 31秒54 | ||
| A4照片 | 高 | 照片纸 | 3分35秒84 | 2分48秒30 |
